Hoy, 17 de Mayo día mundial de Internet, ADER LA PALMA inicia las celebración del décimo aniversario de INFOISLA.

El portal de internet INFOISLA se puso en marcha en el año 2003 con la intención de que la población palmera pudiera recibir de una forma sencilla información práctica y útil que le ayudara a encontrar empleo, mejorar su formación, conocer la actualidad o descubrir toda la oferta cultural de la isla entre otros muchos contenidos.

Una sociedad bien informada es siempre una sociedad con mayores oportunidades y en territorios rurales y con población dispersa como La Palma la distribución de información útil a través de medios digitales sigue siendo algo prioritario para ADER LA PALMA.

INFOISLA (www.infoisla.org) dispone actualmente de varios canales a través de los cuales difunde la información relacionada con La Palma: sitio web, boletín electrónico diario, facebook, twitter, youtube y aplicaciones móviles para iphone, ipad y android. Diariamente INFOISLA publica a través de sus canales decenas de contenidos relacionados con la isla o información de interés que podrían ayudar a las empresas y profesionales de la isla. INFOISLA supera cada día los 5.000 usuarios únicos los cuales realizan más de 20.000 consultas diarias de contenido. Con la llegada de las redes sociales INFOISLA aprovechó estos nuevos canales donde se han publicado más de 26.000 enlaces de interés. El canal de videos en Youtube también ha tenido una repercusión importante especialmente después de que ADER LA PALMA elabora y publica videos relacionados con consejos y técnicas agrícolas, lo que ha permitido que el canal esté a punto de superar los 600.000 videos reproducidos. 

A lo largo de estos años INFOISLA ha difundido de forma gratuita 3732 ofertas de empleo, 3974 actividades formativas o más de 30.000 eventos culturales.

En los próximos años ADER LA PALMA seguirá apostando por las nuevas tecnologías como una herramienta de desarrollo local, impartiendo formación y creando nuevos y mejores sitios web de La Palma. Hoy más que nunca es necesario que la población entienda estas nuevas herramientas y que aproveche todo su potencial. La tecnología es una gran oportunidad para el medio rural ya que permite recibir información y formación especializada y distribuir a otros lugares lo que somos y lo que tenemos (nuestra cultura, productos locales, espacios naturales, etc.). Las nuevas tecnologías también ayudan a que la población local se implique en la difusión de su territorio ya que cualquier persona puede crear y difundir contenido (fotos, videos, etc.) a través de internet convirtiéndose en un embajador exterior de la isla.

El lunes 22 de Abril, en Breña Baja, tuvo lugar dentro del módulo de Restauración, enmarcado en el curso de Alojamiento Rural, organizado por ADER La Palma, de 580 horas de duración, un Taller Formativo sobre la Denominación de Origen de Vinos “La Palma”, en el cual el alumnado tuvo la posibilidad de formarse sobre los  vinos de nuestra isla además de degustar y comparar los mismos, con el objetivo de que conociesen sus características, de cara a poder ofrecerlo a posibles clientes en sus establecimientos.

Continuando con los Cursos de Iniciación a la Cata de Vinos, los días 24, 25 y 26 de abril, tuvo lugar uno de ellos en la Sociedad Unión Galguera de Puntallana, un curso en el cual los alumnos han tenido la posibilidad de aprender las nociones básicas sobre la técnica de cata de vino, además las principales características de nuestros vinos y diferentes elaboraciones.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “La Palma”, quiere agradecer a ADER La Palma y a la  Sociedad Unión Galguera de Puntallana, su interés y la confianza depositada en esta institución, para seguir promoviendo y difundiendo la cultura del vino de La Palma entre nuestras gentes, al igual que animamos a las diferentes entidades insulares a que se pongan en contacto con el Consejo Regulador, para la realización de acciones de este tipo.

Dentro de los cometidos de ADER LA PALMA está la gestión durante los últimos 22 años de las subvenciones que favorecen el desarrollo del medio rural de La Palma, aplicando el método LEADER, reconocido en toda Europa, al apoyo de iniciativas locales promovidas por los propios agentes públicos, empresariales y sociales del territorio: los propios habitantes del medio a través de sus entidades representativas y a través de las empresas son quienes deciden cómo diversificar la economía para generar empleo, representatividad que se encuentra entre las 58 entidades asociadas en la entidad.

De ello derivó la planificación y ejecución de las Iniciativa Comunitaria LEADER I (1991-1994), LEADER II (1996-2001), y LEADER+ (2002-2008), y gestionándose en la actualidad, desde el 2008, el proyecto Planificación y Ejecución del Eje 4 de subvención LEADER a través del Programa de Desarrollo Rural de Canarias 2007-2013, programas con los que se han apoyado 497 proyectos, que ha supuesto una inversión de más de 18 millones de euros, ha permitido obtener ayudas para la Isla de La Palma por más de 8 millones de euros, y con los que se contabilizan hasta la fecha un total de 171 empresas creadas o modernizadas, 168 proyectos promovidos por Ayuntamientos y Cabildo Insular, 174 proyectos de entidades sociales, 58 proyectos de servicios de calidad de vida, 822 empleos creados o consolidados, 5.490 personas formadas, 45 edificios históricos, 114 casas rurales,  etc.

En la trayectoria de ADER LA PALMA se han recibido numerosos reconocimientos por los trabajos realizados dentro de la estrategia de desarrollo rural: reconocimiento a su Contribución en el Desarrollo Empresarial, otorgada por The Internacional Social Science Council de la UNESCO en 1993, la Universidad Ambiental de La Palma otorga el Premio Distinguida de la Isla en 2001, Premio Cesar Manrique 2002 que le otorgó la Consejería de Política Territorial y Medio Ambiente de Canarias, distinguida por el Instituto Canario de la Mujer, por su acreditada labor, a favor de la mujer, en el ámbito rural en la isla de La Palma en 2004, recibiendo además la Distinción Honorífica del Instituto Canario de Igualdad en 2011 por contribuir de forma continuada y relevante a la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en Canarias, además de ser Entidad Colaboradora del Gobierno de Canarias en el área social.

ADER LA PALMA está gestionada de forma colegiada por representantes de todos los Ayuntamientos, del Cabildo Insular, de las empresas y ONG que operan en las áreas rurales de La Palma, y la labor de la Asociación está respaldada por representantes de todas las instituciones públicas de la isla, siendo auditada anualmente por certificadora externa en las Normas ISO 9001:2004 e ISO 14001:2008 de Gestión de Calidad y Medio Ambiente, para Formación Profesional Ocupacional y Gestión de Proyectos de Desarrollo, y auditadas también anualmente sus cuentas por auditor externo independiente.

ADER LA PALMA forma parte de una red de 2.328 grupos de acción local en la Unión Europea que gestionan las ayudas a través del método LEADER, donde el objetivo general es diversificar la economía de las zonas rurales y la creación de empleo gestionándose los fondos para el desarrollo a través de los propios agentes del territorio, un método que en un principio fue experimental pero que hoy en día ha alcanzado un nivel de eficacia y alcance a nivel local como no ha logrado hasta ahora ningún otro. Forma parte además de entidades con objetivos comunes como la Fundación Canaria Universidad Ambiental de La Palma, la Fundación Canaria Centro Internacional para la Agricultura Biológica, y a nivel de redes la Asociación Internacional Club Biored, que aglutina a entidades de desarrollo de España y Portugal, la Federación Canaria de Desarrollo Rural, y la Red Española de Desarrollo Rural, con aplicación de estrategias originales destinadas a la realización de nuevos proyectos que valorizan el patrimonio  natural y cultural, mejorando el entorno socioeconómico, firmando en los tres últimos años más de una veintena de convenios de colaboración con otras entidades insulares, regionales, nacionales e internacionales para la contribución a las estrategias de desarrollo de cada comarca como interlocutores que deciden en la misma.

Después de estos años dedicada al desarrollo rural y gestionando la método LEADER, ADER LA PALMA ha alcanzado un nivel de impacto y reconocimiento social del medio rural de esta Isla considerablemente superior al nivel de recursos con que ha contado para alcanzarlos. Y todo ello gracias especialmente al empeño y visión de los hombres y mujeres de las 58 entidades que la conforman, y que han creído en esta forma de trabajar, además de a la ilusión y constancia de los innumerables emprendedores y usuarios que se han beneficiado de esta labor conjunta por mejorar las condiciones de vida y trabajo del medio rural de La Palma.

]]> http://www.aderlapalma.org/la-labor-de-ader-la-palma-al-frente-del-desarrollo-rural-de-la-isla-durante-mas-de-20-anos/feed/ 0 http://www.aderlapalma.org/reunion-extraordinaria-de-la-junta-directiva-de-ader-la-palma/ http://www.aderlapalma.org/reunion-extraordinaria-de-la-junta-directiva-de-ader-la-palma/#comments Tue, 07 May 2013 10:41:50 +0000 fatima http://www.aderlapalma.org/?p=3634 La Junta Directiva de ADER LA PALMA reunida en sesión extraordinaria en el día de ayer ha acordado reiterar la solicitud de reunión urgente a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, al no haber obtenido aún respuesta a los requerimientos previos que se vienen realizando desde octubre de 2011 para llegar a una resolución satisfactoria de los saldos pendientes de pago de las Iniciativas Comunitarias LEADER anteriores, entre otros asuntos.

Los jóvenes que quieran participar tienen que contar su idea, grabarla en vídeo y enviar el enlace a la página de Facebook “Ideas para cambiar La Palma”, o a través de Twitter utilizando el hashtag #ideasparacambiarlapalma. Dispondrán de plazo hasta el próximo jueves 9 de mayo y desde el Cabildo y ADER La Palma se les prestará formación y asesoramiento para desarrollar sus ideas.

Este nuevo concurso busca promover la emprendeduría social, sensibilizar a los jóvenes sobre los problemas de su entorno y además crear un compromiso social que potencie la participación y el asociacionismo en todos los ámbitos.

En este sentido, la consejera de Empleo, Maeve Sanjuán, aclaró que “este concurso es una experiencia piloto donde por primera vez se promueve la emprendeduría social entre los jóvenes de La Palma”. “Con este nuevo proyecto”, apuntó la consejera, “queremos detectar la sensibilidad y los conocimientos sobre este campo para que sus ideas se puedan convertir en una empresa social o asociación viable y con futuro que estén orientadas al bien común y al cambio”.

Recordar que este concurso se enmarca dentro del proyecto “La Escuela Emprende”, que va por su novena edición fomentando las capacidades emprendedoras en los centros de enseñanza de la Isla. Además, también se les ofrece a lo centros diferentes actividades como charlas y talleres para que los alumnos aprendan a elaborar un proyecto empresarial.

Nueva imagen de la web del queso palmero con: idiomas y promoción de los mercadillos municipales palmeros.

El CRDOP Queso Palmero continúa su apuesta por la promoción mediante la vía de las nuevas tecnologías, con la incorporación a su página web:   www.quesopalmero.es de las traducciones a dos nuevos idiomas: inglés y alemán.

Para inglés: http://www.quesopalmero.es/in_index.php; y alemán: http://www.quesopalmero.es/de_index.php

Así mismo la imagen de la web principal se ha visto mejorada con la situación

 de dos nuevos enlaces: “Guía del Consumidor”, donde podrá conocer como es el verdadero Queso Palmero, producto de gran calidad, que ha venido siendo elaborado durante generaciones de forma artesanal. En esta sección podrá encontrar diversos enlaces como son: Así se elabora: donde podrá aprender a descubrir cómo se crea este singular queso, que cada productor mima de forma individual. Así se reconoce es la página a donde acudir si se quiere conocer las características del queso palmero en cuanto a formas, colores, olores y sabores, etc. Y Así se etiqueta: nos muestra los detalles que lo hacen diferente y los sellos identificativos de la Denominación de Origen: las contraetiquetas del Consejo Regulador las cuales son la garantía de autenticidad.

También cabe destacar la creación del nuevo enlace “Mercadillos”, donde podrá conocer los queseros artesanos que venden directamente su producto en los Mercadillos Municipales de la isla de La Palma.

 Desde el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Queso Palmero, se les invita a conocer un poco más, a través de las nuevas tecnologías, sobre este excelente producto de calidad, reconocida con el sello europeo de Denominación de Origen Protegida desde 2002.

         
La presencia, en esta feria, pretende, a parte de ser ya, una cita inexcusable, dar a conocer los productos de nuestro sector primario, así como nuestras excelencias agroalimentarias, por lo tanto se han expuesto productos frescos de nuestra tierra como son frutas, verduras, hortalizas y próteas, también se han expuesto una amplia gama de nuestros productos agroalimentarios, tales como mojos, quesos, ron, aguas, dulce de boniato y por supuesto vinos.

Este año el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “La Palma” ha tenido la posibilidad de impartir una cata comentada y  en la que hemos presentado vinos de nuestra isla, los cuales causaron gran admiración entre los más de 60 asistentes en 2 sesiones continuas.

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “La Palma”, valoramos positivamente la asistencia a esta feria, donde hemos constatado la gran aceptación que tienen nuestros vinos en el mercado interior canario, así como su potencial de crecimiento, y el gran número de contactos comerciales realizados.

 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos “La Palma”, tiene en esta feria dos escenarios, uno comercial sito en un stand que representa a una bodega tradicional de piedra, en el cual se venden vinos de nuestra D.O., y otro Stand de Exposición, y degustación de nuestros caldos, integrado en el del Cabildo Insular.

Este certamen tiene como objetivo promocionar y potenciar los productos queseros artesanales de la zona y es impulsado por el Ayuntamiento de Puntagorda a través de la Agencia de Desarrollo Local y el Mercadillo del Agricultor, con la colaboración del Cabildo de La Palma, los ayuntamientos de Garafía y Tijarafe, el CRDOP Queso Palmero y el Centro de Formación de Tropas de Canarias.

En el marco de este evento tuvo lugar el V Concurso de Queso Artesano del Mercadillo de Puntagorda, en el que participaron un total de treinta y cinco quesos. Esta edición presentó la gran novedad de incluir el Premio del Público, el cual fue dirimido mediante una cata popular. Además miembros del Comité de Cata del CRDOP Queso Palmero participaron en la elección de los cinco premios de esta cata, siendo los premiados los siguientes:

Primer Premio: Félix Alberto Gil Rodríguez, Quesos Las Cuevas.

Segundo Premio: Doris Paredes Ollero, Quesos Victorino.

Tercer Premio: C.B. Quesos Reyes, Quesos Reyes.

Primer Accesit: Nora Gertrude Lorenzo, El Juncal.

Segundo Accesit: Juan Carlos Pérez Martín, Costa del Palito.

Y como colofón el Premio del Público fue para Moisés Carmona Fernández, La Candilera.

Desde el Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Queso Palmero, se felicita a los premiados, todos acogidos a la denominación de origen. Y se invita al consumidor y público en general a conocer un poco más la Denominación de Origen, protegida por la Unión Europea desde 2002, a través de nuestra página web: www.quesopalmero.es o nuestro perfil en facebook.

El Mercadillo de la Villa de Mazo está abierto los fines de semana con horario en sábado de 11 a 19 horas y en domingo de 9 a 13 horas respectivamente, en él nos encontraremos dos puntos de venta del Queso Palmero Las Lameras.

En el Mercadillo del Agricultor de Puntagorda, situado entre pinos, fayas y brezos, en un precioso paraje de este municipio conocido como El Fayal, y que podemos visitar en sábados de 15 a 19, y en domingos de 11 a 15 horas, podemos encontrar tres marcas inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero: El Juncal, Quesos D. Dionisio y Quesos Victorino.

En el Mercadillo del Agricultor de Puntallana, abierto todos los sábados sólo de 9 a 14 horas, podemos descubrir a dos productores de Queso Palmero, Los Barbusanos y La Empleita. A los cuales se ha sumado recientemente una tercera marca inscrita en el CRDOP Queso Palmero: Quesos Dª Victoria. Esta explotación caprina se encuentra en un lugar llamado Los Lirios, en El Granel, sobre la costa de Puntallana. En su zona de pastoreo los animales disfrutan y aprovechan los pastos locales de costa como son: lechugillas, tuneras, vinagreras y pajón.

En el Mercadillo del Agricultor y Artesanal de El Paso, abierto los viernes de 15 a 19 y los sábados de 10 a 15 horas, nos encontramos con Quesos El Valle.

El proceso de elaboración de todos los quesos acogidos a la denominación de origen es el tradicional, trasmitido de generación en generación. Esta cultura y tradición del Queso Palmero está protegida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero. La leche que se utiliza en la elaboración de los quesos procede íntegramente de la propia explotación, leche proveniente solo de animales de raza caprina palmera. Tras su filtrado se añade el cuajo y se deja reposar durante 45 minutos a temperatura controlada.

La masa resultante se fracciona y se introduce en moldes o aros pequeños (para quesos de entre uno y dos kilos de peso) o grandes (para los llamados quesos de manada, de más de 8 kilos). La sal marina producida artesanalmente en el sur de la isla se utiliza para dar sabor a las piezas, mediante su aplicación en seco sobre cada una de ellas. Y como resultado de este proceso artesanal de elaboración, se obtiene un excelente queso de gran calidad y sabor.

Por último en el Agromercado de Breña Alta, que abre todos los sábados de 10 a 14 horas, en el Parque Los Álamos, nos encontraremos con dos quesos palmeros: Los Barbusanos y haciendo su debut este fin de semana, Las Lameras. El Queso Palmero Las Lameras de Juan Vicente, su esposa Yolanda y su hijo Daniel, los cuales participan de esta explotación familiar ubicada entre los municipios de Mazo y Fuencaliente, concretamente en Montes de Luna.

Entre sus logros podemos destacar Mejor Queso Tierno de Cabra en el IV Concurso Nacional de Quesos de Cabra Tabefe-Fuerteventura y Mejor Queso Tierno de Leche Cruda de Cabra en el Concurso Regional de Quesos Agrocanarias.Por otro lado actualmente existen dos Mercadillos mensuales: Barlovento (tiene lugar el segundo domingo de cada mes de 10 a 14 horas) donde podemos adquirir Quesos La Empleita; y Tazacorte, todos los primeros sábados de cada mes, donde podemos encontrar Quesos El Topito.

Para más información pueden visitar nuestra página web: www.quesopalmero.es o nuestro perfil de facebook.