El curso “Buenas prácticas ganaderas, comercialización e industrialización, mejora y eficiencia de instalaciones y productos ganaderos” se impartirá del 15 al 19 de noviembre

El Ayuntamiento de Tijarafe, a través del área de Agricultura y Ganadería y  la Agencia de Empleo y Desarrollo Local, está organizando el curso “Buenas prácticas ganaderas, comercialización e industrialización y mejora y eficiencia de instalaciones y productos ganaderos”. Un seminario subvencionado por el Programa de Desarrollo Rural de Canarias (FEADER) y el Gobierno de Canarias.

El curso se desarrollará del 15 al 19 de noviembre, en la Casa de la Cultura de Tijarafe José Luís Lorenzo Barreto. Está destinado principalmente a los ganaderos y a todas aquellas personas que desarrollan su actividad profesional con el sector primario, con tanto arraigo en el municipio.

Las ponencias comenzarán el viernes 15, a cargo de César Bravo, Veterinario de la Asociación de Criadores de Cabra de Raza Palmera, quien disertará sobre Sanidad animal: higiene del ordeño, agua y alimentación, bienestar animal, formación y registro, medio ambiente, transporte animal, sacrificio y trazabilidad.

El sábado 16 el curso se complementará con una visita a una explotación ganadera y por la tarde, se continuará con una ponencia de Alejandro Escuder, Técnico-Veterinario del CRDO Queso Palmero sobre la Política de productos: restauración, venta institucional, exportaciones, competencia de empresas, transformaciones a efectuar.

A modo de clausura, los integrantes de este curso, podrán formarse sobre el Acondicionamiento Bioclimático en las instalaciones ganaderas: el consumo energético en la alimentación de los animales, energías alternativas o eficiencia energética, de la mano de Rafael Lorenzo  Ingeniero Agrónomo, con un Máster en Ingeniería de Riego y Drenaje, Técnico Superior en Prevención de Riesgos Laborales y Postgraduado en Diseño para la Sostenibilidad.

Para Carlos González Brito, Concejal de Agricultura y Ganadería: “es un paso más que da el Ayuntamiento de Tijarafe dirigido hacia la formación y preparación de nuestros ganaderos y ganaderas del municipio en particular y de la isla en general, como mecanismo para conseguir  competitividad comercial, racionalización de recursos y rentabilidad económica de la actividad ganadera y quesera”

Por su parte, Ricardo Cáceres, Concejal de Desarrollo Local: “la formación en el sector ganadero abre un camino de oportunidades para la creación de empleo y la incorporación laboral de jóvenes al sector primario”.

Todas aquellas personas que estén interesadas, podrán inscribirse en la Agencia de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Tijarafe o a través del teléfono 922 49 00 03.