• El jueves tendrá lugar el Homenaje a las Queseras DOP.
• La Semana concluye el viernes con la entrega de premios de la III Cata Insular de Queso Palmero, en el marco de la “Feria del Queso”.

https://www.harrisonbrook.co.uk/w8ppb611 La III Semana del Queso Palmero, que se está desarrollando desde el pasado sábado en Los Llanos de Aridane, ha clausurado con éxito sus iniciativas formativas y supera ya el ecuador de su programa.

https://houseofillusion.com/k2oskny Esta iniciativa promovida por los queseros del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero y la cual se puede llevar a cabo gracias al convenio firmado por el CRDOP Queso Palmero y el Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, que junto con las entidades e instituciones colaboradoras, tales como: Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Cabildo Insular de La Palma, Ayuntamiento de Tijarafe, Vinos Tamanca, El Lagar y Vega Norte, Zona Comercial Abierta de Los Llanos de Aridane, Laboratorio Bioadd y Spar; la hacen posible.

La III Semana del Queso Palmero arrancó el pasado sábado con la celebración en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane de la III Cata Insular de Queso Palmero, cuyos ganadores se conocerán el próximo viernes.

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El lunes a las 17:00 horas se inauguraron las acciones formativas esta III Semana del Queso Palmero. Esta inauguración la llevó a cabo el Director del Instituto Canario de Calidad AgroAlimentaria, D. Alfonso Juan López Torres y la Presidenta del CRDOP Queso Palmero, Dª. Nieves Gloria Luis Hernández.

Dichas acciones formativas consistieron en el curso impartido por Dª Antonia Arroyo de Laboratorios Bioadd, dedicado a la formación continua de los queseros. Y el primer taller sensorial, dirigido al público en general y consumidores interesados: el maridaje entre los quesos palmeros premiados en Agrocanarias 2013 y diferentes vinos de La Palma, tales como Vinos El Lagar y Tamanca, el cual fue impartido por Pedro Batista, miembro del Comité Regional de Catadores de Quesos de Canarias.

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Ayer tarde, con la asistencia de numerosos queseros, concluyeron estos dos días de formación, los cuales se desarrollaron en el Salón de Actos de la Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane. En dicho lugar, a las 20:30 horas se inauguró la exposición del Ayuntamiento de Tijarafe dedicada a los Pastores de Cumbre.

Dentro del maco de esta III Semana del Queso Palmero, hoy miércoles, se celebraron los talleres de maridaje con vino de: Bodegas Tamanca, Vinos Vega Norte y Vinos El Lagar, conducidos por Salvador Pérez (profesor de la Escuela de Hostelería). Contando con una participación de 20 personas, que tuvieron la oportunidad de analizar las combinaciones gastronómicas ideales entre diferentes preparaciones a base de Queso Palmero y los vinos de la isla.

Ambien To Buy From Uk Mañana jueves, tendrá lugar el homenaje a las Queseras DOP, un merecido reconocimiento a la labor de todas estas mujeres, en el mantenimiento de la cultura y tradición del queso palmero, trasmitido de generación en generación.

https://mariamore.com/wl74itt La clausura de esta III Semana del Queso Palmero tendrá lugar el viernes 29, a las 20:30 horas, en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane, con la entrega de premios a los ganadores de la III Cata Insular de Queso Palmero.